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行業知識
不鏽鋼廚房雜件使用注意事項
編輯:陽江市陽東區草莓视频最新下载工貿有限公司   發布時間:2018-01-03

不鏽鋼廚房雜件使用注意事項

 

  如今由於不鏽鋼廚房雜件的金屬性能良好,比其他金屬耐鏽蝕,且製成的器皿美觀耐用,引起了廣大消費者的青睞。因此,不繡鋼越來越多被用來製造廚房用具。然而,不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入一些其他的微量元素製成的,若使用不當,其微量金屬元素會在人體中慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康。

   

不鏽鋼廚房雜件使用時常見的注意事項有以下幾點:

    (1)不可長時間放含有許多電解質的食物,例如:鹽、醬油、熱湯等等。因為跟其他金屬一樣,長時間盛放這些食物,不繡鋼將與這些電解質發生電化學反應,即有害元素析出。

    (2)切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼餐具。因為這些物質都是電解質,會與不鏽鋼發生化學反應,從而產生對人體有害的物質。

    (3)不要長時間盛放強酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類),以防鉻、鎳、等金屬元素溶出。

  

    不鏽鋼廚房雜件雖然含有一些具有危害的重金屬元素,可能通過食品進入到人體中,危害身體健康,但正確掌握不繡鋼的使用方法和辨別方法,使用優質的不鏽鋼廚房雜件,具有更加多的優點,具有很高的使用價值。