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行業知識
不鏽鋼廚房雜件的選購
編輯:陽江市陽東區草莓视频最新下载工貿有限公司   發布時間:2018-01-05

不鏽鋼廚房雜件的選購


    不鏽鋼廚房雜件不僅僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,耐用度,因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地保持表麵潔淨如新。

 

不鏽鋼廚房雜件的選購

    廚房雜件總的發展趨勢之一是不鏽鋼用品的增多。它與傳統的鋁製品、鐵製品、搪瓷製品相比有很多優點:

1.鋁製品容易被氧化和腐蝕,鐵易鏽蝕,搪瓷製品伯腐蝕。而不鏽鋼製品則不氧化,耐腐蝕。

2.鋁的強度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷製品琺琅質雖堅硬但很脆,同樣伯碰撞,而不鏽鋼製品則不怕碰撞。

3.鋁製品易吸附著物,有利細菌草生,且氧化後發黑,不易擦拭,影響美觀,而不鏽鋼由於質地堅,光潔度好,很少附著物,有利於衛生。

4.從對人體影響看,國外有些人把鋁炊具稱為“盜竊生命的賊”,認為人體鋁含量若超過50-150毫克,就會使人早衰。

 

    從以上四點可以看出,不鏽鋼製品走進廚房勢在必行。因此,青年朋友在選購不鏽鋼廚房雜件時應從長遠角度來考慮。

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