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廚房雜件企業向特色產品和服務轉型
編輯:陽江市陽東區草莓视频最新版网站下载免费工貿有限公司   發布時間:2017-11-27

廚房雜件企業向特色產品和服務轉型


    近年來,我國廚房雜件工業開始湧現了一批科技型的民營企業,其成長速度超過了力量雄厚的國有企業,值得關注。廚房雜件工業要解決現代化的課題,強化服務意識和提高服務水平是重中之重,其緊迫性遠遠超過裝備的改善。

    草莓视频最新版网站下载免费有過很多沉痛的教訓,一些企業花大價錢引進了國外先進裝備,但舊觀念沒有改變,依然生產千篇一律的標準廚房雜件,結果不受市場歡迎。當今發達國家的現代廚房雜件製造業,經過上世紀80年代以來的兼並、重組和提高,呈現出“高起點、大投入、規模化、國際化"的特點和集中化趨勢。10家最大的跨國廚房雜件集團,占有國際廚房雜件市場三分之二的份額。我國廚房雜件企業與之相比,不論在產品開發能力、工藝開發能力、裝備開發能力和營銷服務水平方麵都存在很大差距。必須承認,這個差距不是一朝一夕能夠趕上去的。

    廚房雜件工業畢竟是一個傳統產業,和高新技術發展規律是不一樣的。很多技術和經驗,要依靠一個長期積累的過程。我國廚房雜件工業在近年的改革發展中,也開始注意到根據自身條件,準確定位,選擇合理發展模式的問題。

    很多大中型企業,都放棄了“大而全"、“小而全"的發展模式,開始呈現出各自的特色,這是一個十分可喜的現象。但是特色產品和服務的比重還不夠大,轉型速度還不夠快。說明緊迫感不強,沒有完全擺脫傳統體製的影響,所以改革的步伐還要加快。在市場經濟競爭中,企業是競爭的主體,它必須為自身的生存和發展負責。